Confesercenti Genova: il gusto “Gaufre de Liège” celebra domenica la Giornata europea del gelato

Tutti i gelatieri d’Europa sono chiamati a ricreare un gusto alla “Gaufre de Liège”, la famosissima e amata cialda belga Domenica 24 marzo, in tutto il Vecchio Continente, si celebra la Giornata europea del gelato che, da tradizione, ogni anno rende omaggio a un paese diverso e in questa edizione celebrerà il Belgio. Per l’occasione, dunque, tutti i gelatieri d’Europa sono chiamati a ricreare un gusto alla “Gaufre de Liège”, la famosissima e amata cialda belga, morbida all’interno e croccante all’esterno, cotta su una doppia piastra rovente che le conferisce l’inconfondibile aspetto a grata. A raccogliere la sfida di trasformare la gaufre in un gustoso gelato, nella nostra città, è l’Associazione Gelatieri Artigianali Genovesi aderente a Confesercenti. «Come ogni anno aderiamo con piacere alla Giornata europea del gelato, che ci…
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Fonte: Confesercenti Nazionale