La Confesercenti Pistoia ha organizzato in questo primo week end di ottobre tre iniziative – eventi a supporto del commercio

Appunti di viaggio: le botteghe del centro storico tra cultura e degustazione Partendo dall’importante Piazza della Sala da secoli adibita a mercato, l’area conserva nei nomi delle vie che vi convergono (via dei Fabbri, degli Orafi, del Cacio etc.) la memoria delle attività artigianali e commerciali che vi si sono succedute nel tempo si sono alternate, alla visita guidata, le degustazioni nelle 5 botteghe della città: Antica Norcineria Orsi, Ortofrutta Sauro, I Sapori della Bottegaia , Alimentari Marco e Federica e la Bottega dei Pippi. Assaggi come i salumi locali, l’olio extravergine, pane e schiacciate, pappa al pomodoro, formaggi e dolci tipici pistoiesi come i Pippi di San Bartolomeo. Una iniziativa unica nel suo genere curata nei minimi dettagli con la cultura che si fonde con il commercio. Fiera di…
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Fonte: Confesercenti Nazionale