Confesercenti Salerno: parte il progetto “La Buona Merenda” con l’intento di promuovere la corretta alimentazione

Parte da Cava de’Tirreni il progetto “La Buona Merenda”. Incontro, questa mattina, martedì 5 novembre, a Palazzo di Città, tra l’Assessore Lorena Iuliano, i responsabili didattici delle scuole primarie e superiori di I grado, con i Responsabili di Confesercenti Salerno Pasquale Giglio e Aldo Trezza, promotori del progetto in collaborazione con la Fondazione IDIS – Città della Scienza e la Camera di Commercio di Salerno L’ iniziativa prevede il coinvolgimento delle attività di produzione alimentare che dovranno “inventare” due merendine, una dolce ed una salata, seguendo però le indicazioni ed usando i prodotti, indicati da uno studio che ha visto impegnati Città della Scienza e una nutrita rappresentanza del CNR con l’Istituto di Scienze dell’alimentazione di Avellino e della Società Italiana di Nutrizione Umane, di Medicina Agraria, presso l’ Istituto…
Vai all’articolo completo Confesercenti Salerno: parte il progetto “La Buona Merenda” con l’intento di promuovere la corretta alimentazione
Fonte: Confesercenti Nazionale